journee froide et pluvieuse d'hiver austral, resultat ce soir : foie gras poele et artichaud, confit de canard et lentilles, nougat glace, le tout avec un bon pinot noir produit par la ferme/cave ou je dinais.
Mot clé - afrique du sud
mercredi, août 12 2009
Repas d'hiver dans les vignobles du cap
Par paul le mercredi, août 12 2009, 22:35 - Great place to eat
samedi, août 8 2009
Une semaine de cours au milieu des vignobles du Cap
Par paul le samedi, août 8 2009, 17:15 - On the road
Pour les Sud Africains, dire que l'on va travailler a Stellenbosch c'est un peu comme dire que l'on va faire une cure thermale a Saint Emilion, ils n'y croient pas un seul instant.
Il y a pourtant une des principales universites du pays, un peu speciale, un bastion de la culture afrikans. Ca va me changer de la tres mixte universite de Pretoria ou je viens de passer la semaine.
Je loge dans une des plus belles maisons d'hotes dans cette partie du globe, qui se trouve etre un vignoble. Somptueux. Voici la vue de ma petite maison (voir la deco) :
jeudi, juillet 30 2009
Parque Nacional do Limpopo e Kruger
Par paul le jeudi, juillet 30 2009, 14:49 - On the road
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